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恋石斋

风声度竹有琴韵 月影写梅无墨痕

 
 
 

日志

 
 

蚝排风光(组图)  

2011-12-16 19:44:40|  分类: 行行摄摄 |  标签: |举报 |字号 订阅

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图/恋石斋

蚝,又名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子。在江浙以北至渤海一带的沿海地区,一般称之为牡蛎或海蛎子,在福建沿海及台湾地区称之为蚵仔,而在两广及海南等南海水域通常称之为蚝。蚝肉肥嫩爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。

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